خريبكة.. تردي الوضع الصحي بسوق الدجاج بالسوق القديم يثير مخاوف المواطنين
أعادت الحالة التي يوجد عليها سوق الدجاج بالسوق القديم بمدينة خريبكة النقاش حول شروط النظافة والسلامة الصحية داخل فضاءات بيع المواد الغذائية، في ظل انتشار مخلفات الدواجن ومياه ملوثة، وانبعاث روائح كريهة باتت تؤثر على محيط السوق والإقامات السكنية المجاورة.
وتكشف صور الوضع داخل هذا المرفق التجاري عن اختلالات واضحة في تدبير النظافة والتطهير، حيث تتراكم فضلات الدجاج وأحشاؤه وسط برك من المياه الملوثة، فيما تتدفق الدماء ومياه الغسل أمام المحلات، بالتزامن مع انسداد قنوات تصريف المياه، ما يحول أجزاء من السوق إلى فضاء تنبعث منه روائح كريهة وتنتشر فيه مخلفات الذبح.
وتتفاقم هذه الوضعية مع تسجيل تجول الكلاب الضالة داخل السوق، في مشهد يطرح مخاوف بشأن شروط السلامة الصحية، ومدى احترام الضوابط المعمول بها في عمليات ذبح الدواجن وتنظيفها وحفظها وعرضها للبيع، فضلاً عن فعالية المراقبة المفروضة على هذا النشاط.
وتضع هذه الاختلالات المصالح الجماعية والصحية والسلطات المحلية أمام مسؤولية التدخل لمعالجة مظاهر التلوث، وضمان تدبير سليم للنفايات ومياه الصرف، بما يحول دون استمرار الأوضاع التي قد تشكل تهديداً لصحة التجار والمرتفقين وسكان الأحياء المجاورة.
ويأتي ذلك في وقت سبق أن طُرح مشروع ترحيل السوق من موقعه الحالي وإحداث فضاء تجاري جديد يستجيب لمتطلبات النظافة والسلامة الصحية. غير أن المشروع لم ير النور إلى حدود الساعة، رغم الانتظارات التي رافقت الحديث عنه، ما أبقى السوق في مواجهة الاختلالات نفسها، وأعاد إلى الواجهة مطلب الكشف عن مآل هذا الورش وأسباب تأخر تنزيله.
وأمام استمرار الوضع، تتزايد الحاجة إلى تدخل الجهات المعنية لتكثيف المراقبة الصحية، ومعالجة أعطاب شبكة تصريف المياه، وإلزام التجار باحترام شروط النظافة، إلى جانب اتخاذ التدابير اللازمة للحد من انتشار الكلاب الضالة، في انتظار إخراج مشروع السوق الجديد إلى حيز التنفيذ.
وبين اختلالات التدبير اليومي وتأخر مشروع الترحيل، يظل سوق الدجاج بالسوق القديم بخريبكة أمام تحدي استعادة شروط النظافة والسلامة الصحية، بما يضمن حماية المستهلك ويحفظ الصحة العامة، بعيداً عن استمرارالوضع القائم.